Sauce tahini
à la purée de sésame
Conseils de préparation
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
–
Pour
–
Difficulté
facile
Ingrédients
- 60g de purée de sésame tahin
- 30g de jus de citron
- 30g d’eau
- 2 pincées de sel
- 1 c.à.c de cumin en poudre
Ajuster la quantité d’eau et/ou de jus de citron pour obtenir la texture souhaitée.
Rectifier l’assaisonnement avec les épices de son choix ; sel, poivre, cumin, paprika fumé etc…
Se conserve 2 à 3 jours au frais dans un pot hermétique.
Recette réalisée par @Lespetitsplats_d_anita
